Si está buscando recetas deliciosas y fáciles de freír, este artículo le mostrará cómo hacer una deliciosa lubina a la parrilla con elHorno de freidora de aire HYSapientia.
Es el peso y el grosor del filete lo que determina el tiempo de cocción de la freidora.
Preparemos primero los siguientes materiales:
Ingredientes
300 g de papas de piel roja cortadas en rodajas
1 pimiento rojo, cortado en tiras
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 rama de romero, sin hojas y finamente picado
2 filetes de lubina
25 g de aceitunas negras sin hueso, partidas por la mitad
½ limón, en rodajas finas
puñado de hojas de albahaca
Método
1. Caliente el horno a 180 °C y coloque las patatas y las hojuelas de pimiento en una fuente de horno antiadherente grande. Rocíe con 1 cucharada de aceite y espolvoree con romero, una pizca de sal y pimienta molida. Revuelva todo bien y hornee por 25 minutos, volteando a la mitad, hasta que las papas estén doradas y crujientes por los bordes.
2. Disponer encima los filetes y espolvorear por encima las aceitunas. Coloque unas rodajas de limón sobre el pescado y rocíe con el aceite restante. Hornee durante otros 7-8 minutos, hasta que el pescado esté bien cocido. Espolvorear con hojas de albahaca y servir.
Precauciones
1. A la hora de asar lubinas, es necesario extender papel de aluminio sobre la bandeja y luego contactar con el pescado.
2. Para evitar que el pescado se pegue a la sartén, rocíe aceite sobre el papel de aluminio.
3. Después de cocinar, deje que la comida se enfríe primero para evitar quemaduras.Receta de HYSA COCINA.
