Ingredientes
- 4 cucharadas mantequilla ablandada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas perejil recién picado
- 1 cucharadita cebollino recién picado
- 1 cucharadita tomillo recién picado
- 1 cucharadita romero recién picado
- 1 (2 libras) de chuletón con hueso
- Sal
- Pimienta negra recién molida
Método
- 1. Combine la mantequilla y las hierbas en un tazón pequeño. Enrolle en un tronco y colóquelo en el medio de una hoja de envoltura de plástico. Tuerza los extremos con fuerza, luego colóquelos en el refrigerador durante 20 minutos para que se endurezcan.
- 2. Use salt and pepper to season the steak on both sides.
- 3. Depending on the thickness of the steaks, place them in the air fryer basket and cook at 230°C for 12 minutes with Horno freidora de aire HYSapientia, volteando los filetes a la mitad.
- 4. Place a dollop of herb butter on top of the steak before serving. Receta de HYSA COCINA.
