Ingredientes
para la cobertura
- 100 g de harina común
- 50 g de copos de avena
- 50 g de almendras laminadas o pecanas picadas
- 100 g de mantequilla, cortada en cubos
- 50 g de azúcar moscabado claro
- ½ cucharadita de canela molida
- helado de vainilla o natillas, para servir
Para el llenado
- 8 manzanas Cox's o Russet, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas de 5 mm de grosor
- 50 g de azúcar moreno dorado
- ½ limón, rallado y en jugo
Método
- 1. En un tazón, combine todos los ingredientes con una pizca de sal marina y use sus manos para amasar hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. hasta que sea necesario, manténgalo fresco.
- 2. Combine las manzanas con el azúcar, el jugo de limón y la ralladura. Vierta en una fuente para hornear cuadrada de 20 o 23 pulgadas que tenga al menos 5 pulgadas de profundidad. Extender con las manos, luego espolvorear por encima. Se mantendrá durante un día cuando esté cubierto y enfriado.
- 3. Caliente elFreidora de aire HYSapientiaa 170°C. Las patatas fritas se deben hornear durante 30 a 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y los bordes de la fruta burbujeen. Enfriar durante diez minutos antes de servir con natillas o helado.Receta de HYSA COCINA.
