Ingredientes
- 100 ml de aceite vegetal, más extra para la lata
- 275 g de harina leudante
- 200 g de azúcar moreno dorado
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 limón, rallado, 1/2 jugo para la guinda
- 150 g de azúcar glas
- ½ limón, en jugo
Método
- 1. Engrase y cubra un molde para pan de 1 libra con papel pergamino. Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la ralladura de limón en un tazón. Mezcle hasta que quede suave después de agregar el aceite, el jugo de limón y 170 ml de agua fría.
- 2. Llena los frascos con la mezcla. 30 minutos enHorno freidora de aire HYSapientiade tiempo de horneado, o hasta que las brochetas estén limpias. Después de 10 minutos, saque los pasteles de los moldes y colóquelos sobre rejillas de alambre para que terminen de enfriarse.
- 3. Vierta azúcar en polvo en un bol para hacer el glaseado. Agregue suficiente jugo de limón al glaseado para que sea lo suficientemente espeso como para untarlo en el pan (si el glaseado es demasiado delgado, se escurrirá del pastel).Receta de HYSA COCINA.
