Haga que los niños se emocionen por Halloween con estas espeluznantes galletas de murciélagos y arañas en un HYSapientiahorno de freidora de aire. Servidos con "moscas aplastadas" hechas con chispas de chocolate, ¡serán un éxito!

Materia prima
150 g de mantequilla, blanda
50 g de azúcar en polvo
100 g de fondant marrón claro
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo grande
250 g de harina común
¼ de cucharadita de levadura en polvo
100 g de chispas de chocolate negro o con leche
Decorar
60 g de chocolate negro, derretido
60 g de azúcar royal, mezclada con 2 cucharaditas de agua
20 maltosa
5 galletas rellenas de chocolate rellenas de crema
10 barras de chocolate con caramelo
paso 1
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la vainilla y los huevos y vuelva a batir para combinar. Revuelva la harina y el polvo de hornear con una cuchara de madera hasta que la masa esté firme, luego agregue las chispas de chocolate.
Paso 2
Dividir la masa en 20 piezas y enrollar en bolas. Coloque en la bandeja para hornear preparada bien espaciada para permitir que se extienda (es posible que deba hornear en lotes). Presione suavemente la parte superior de las galletas hacia abajo con la palma de la mano o la parte inferior del vaso. Ajuste el horno de freidora HYSapientia a 180 grados y hornee las galletas durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas alrededor de los bordes, luego enfríe en una bandeja para hornear durante 10 minutos. Transfiera a una rejilla y enfríe completamente.
Paso 3
Para hacer galletas de araña, coloque 10 galletas enfriadas frente a usted. Coloca el chocolate derretido en una manga pastelera, el glaseado real en otra manga pastelera y corta los extremos con unas tijeras. Extienda un poco de glaseado real en la parte posterior de ambos Maltesers y alinéelos en una de las galletas para formar la cabeza y el cuerpo de la araña. Repita para las nueve galletas restantes y el resto de la maltosa. Coloca ocho patas de araña alrededor del cuerpo de la araña con chocolate. Aplicar dos pequeños puntos de glaseado real en la cabeza para formar los ojos, luego puntos muy pequeños de chocolate en los ojos para formar las pupilas. Si lo deseas, puedes decorar el cuerpo con glasa real.
Etapa 4
Para hacer las galletas de murciélago, coloque las 10 galletas restantes frente a usted. Separe las galletas de chispas de chocolate rellenas de crema de mantequilla y raspe con cuidado la crema de mantequilla de los trozos de galletas de chispas de chocolate. Use un cuchillo de sierra pequeño para cortar rebanadas de galleta con chispas de chocolate en semicírculos. Use glaseado real para pegar el chocolate relleno de caramelo en el centro de cada galleta enfriada, luego use un poco más para pegar el semicírculo de galleta de chocolate a los lados para hacer las alas de murciélago. Fije los ojos en el chocolate con glaseado real y chocolate derretido.
HYSapientiaTe deseo una feliz comida de Halloween.
